NOS PRODUITS

pain lin tournesol 1kg
pain nature 1kg
pain sesame pavot 1kg
Les blés sont moulus sur meule de pierre : ce mode de mouture permet l’obtention d’une farine semi complète conservant un maximum d’éléments nutritifs. La farine est ensuite mélangée à l’eau, au levain et au sel qui constituent les seuls et uniques ingrédients du pain Aux Goûts Liés.

La pâte repose ensuite pendant de longues heures. C’est cela qui permet au pain de développer tous ses arômes, ses aptitudes à la conservation ainsi que ses qualités digestives et nutritionnelles. Le pain est enfin cuit dans un four à bois dans une démarche d’autonomie en énergie.
brioche ronde 250g
brioche ronde aux pépites de chocolat 250g
brioche tressée 500g
brioche tressée aux pépites de chocolat 500g